Domaine des Pothiers

Dégusté en janvier 2012

Chardonnay "Fou de chêne" 2009 :  Vin de pays d'Urfé

Robe jaune or claire, à reflets verts de faible intensité, à robe franche.

Nez expressif et agréable sur des notes premières de fruits et fleurs blanches.

Une légère touche boisée se perçoit enrobant les premiers arômes.

En bouche, ampleur et rondeur tapissent le palais, se combinant avec charme à une belle minéralité.

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Dégusté en janvier 2012

Pinot Gris "Hors Pistes" 2009 : Vin de Pays d'Urfé

Robe claire et limpide à la couleur or sans reflets.

Nez franc et agréable, plutôt discret tirant sur des notes de fruits secs. L'élevage en fûts totalement maîtrisé, enrobe ici délicatement le fruit.

En bouche s'opère une parfaite alliance entre gras et minéralité, ce qui en fait un vin fin, vif et généreux. L'alliance entre l'oplulence typique du cépage et son acidité lui confère un caractère jeune et élégant.

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Dégusté en janvier 2012

Côte Roannaise "L'intégrale" 2009 :

Robe carmin aux reflets violines. 

Nez franc, agréable se distinguant immédiatement par une élégance certaine liée à un élevage en fûts. Viennent des notes florales de violette et d'épices.

En bouche, c'est un vin fin, avec une belle complexité aromatique.

Rond, il dispose de tanins fondus de faible intensité qui laisse place à une finale légère, soyeuse.  

Vin délicat, idéal sur repas gastronomes.