Domaine Christian BOLLIET - Cerdon
Dégusté en janvier 2012
Cerdon Pétillant : méthode ancestrale
Belle couleur rosée. Ce pétillant présente un caractère particulier.
Spécialité du domaine depuis plusieurs générations, ce vin refermente spontanément en bouteille et conserve ainsi les arômes fruités des cépages Gamay et Poulsard.
Très aromatique, il se révèle sur certains desserts au chocolat, tartes aux sucres ou panna cotta.
Température de service : entre 8 et 10 °c
E - BOUTIQUE
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