Vous trouverez ici et au fur et à mesure du temps quelques références particulièrement appréciées par notre rédaction.
Antoine Lebègue, historien, est un spécialiste reconnu des vins et vignobles bordelais, auxquels il a consacré plusieurs ouvrages.
Retrouvez ici, sous les éditions Hachette, un annuaire permettant de gérer au mieux votre cave avec de véritables conseils adaptés.
De la conservation de vos trésors jusqu'au service approprié,
cet écrit est un outil indispensable !
Au gré de ces 150 pages comprenant notamment 400 Photos, le lecteur est associé à toute la vie des métiers, non
seulement de la vigne et du vin, mais encore de la
tonnellerie, du verre et de la bouteille, ainsi qu'à toute l'imagerie vineuse qui s'étend de l'étiquette aux gravures
et à combien d'autres objets parfois insolites.
Document indispensable à tous les amis des arts
et des métiers de la vigne, à tous ceux qui
sont sensibles à la forme et à la matière d'un outil ou
d'un objet sculpté de main d'homme,
ce livre allie le plaisir de la connaissance à la découverte
du bien-être.
Quelles sont les toutes premières définitions françaises du vin ?
Quelles sont, du XVIe siècle à nos jours, les appellations propres à le qualifier, qu’il soit resbaudissant, trouble-cerveau, antidérapant, brouilleménage, chasse-cousin ou cheval des poètes, ou bien encore vin bourru, vin de mère goutte ou vin théologal ?
C’est par centaines que les formules, les expressions, les proverbes s’échappent de nos dictionnaires anciens, fourmillant d’informations insolites.
Etes-vous acratopote ou abstème ?
Est-ce du vin à une ou à deux oreilles ?
Du vin de l’Antiquité, avec du goudron, de l’eau de mer ?
Du vin du XVIe siècle débité à la hache ?
Et qu’en était-il de la fraude à l’époque d’Émile Zola ?
Résumé:
Lorsque le prestigieux œnologue Yutaka Kanzaki décède,
son testament est clair : son extraordinaire cave reviendra à celui de ses deux fils qui résoudra 12 énigmes concernant 12 vins.
Il découvrira alors un 13e et mystérieux vin, inconnu de tous, surnommé « Les Gouttes de Dieu ».
Une chasse au trésor sous forme d'enquête
policière va confronter les deux frères aux caractères et parcours opposés...
Mystères et investigations se succèdent autour
des crus les plus prestigieux, pour les deux frères
ennemis qui se livrent à une véritable course-poursuite.
Au travers de cette affrontement, le scénario conduit le
lecteur dans une découverte de l'univers du vin,
son langage, ses particularités, ses traditions.